2013年6月10日星期一
2013年6月3日星期一
Saba 鱼+油墨菜+蚝仔蛋
又是一个没回去看哲的休假日
处理了重要事件后
那里都不去
打算好好的在家休息的
但是回到家后一直忙到不停
怎么家务总是做不完啊啊啊?
还好今天胖子很醒目
帮我扫地又抹地
不然我有休息就好像没有一样哦!
今天是有计划要煮的
所以昨天就买了食材
买了这个saba 鱼
这种真正的煮法应该是炸吧?
但我最讨厌炸鱼啦!
不喜欢炸了后厨房油油的
所以很少在家炸东西
嘻嘻!每次就在妈妈家时会要求妈妈炸给我吃
不想炸的唯一方法就是烤!烤!烤!
这是我第一次烤鱼哦!
不知要怎样调味
只好烤好搽上调味料(耗油+鱼露)
再煮个油墨菜
今天想吃这个脆脆的油
两天前和老公在外面吃了一盘蚝煎
里面只有六只小小的蚝仔
就要RM6.00
是在是贵到要命!!!
昨天在市场刚好看到这个冷冻蚝
新币$4.50
换来马币大概是RM11.00
就买来煎蚝蛋给老公。
这一餐花了新币才$3.9+$4.5+$0.80=$9.20哦!(RM21.00)
三粒蛋和青葱RM1.25
觉得现在马来西亚的东西越来越贵叻
有时新国的还更便宜哦!
2013年5月28日星期二
2013年5月25日星期六
2013年5月23日星期四
2013年5月15日星期三
潮州蒸鱼
先把鱼洗净,抹上一些盐,
摆盘,盘底放一粒咸水梅,
撒上咸菜丝,姜丝,辣椒丝葱蒜油,
一汤匙鱼露(酱清也可以),撒下少许的水(就看你要不要多鱼汁咯!),
***其实还可以放豆腐和一些肉片一起蒸,会更够味!
蒸法:待水开了,才把鱼放下蒸,
2013年4月28日星期日
2013年4月8日星期一
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